กระดูกหมู
กระดูกหมู - วิกิพีเดีย
มาทำต้มผักกาดดองใส่กระดูกหมู น้ำซุปเข้มข้นหอมกลิ่นซีอิ้ว รากผักชีกระเทียมพริกไทย และเลือกใส่ผักกาดดองเค็มตราโรซ่า ที่มีเนื้อกรอบและน้ำผักกาดที่รสชาติกลมกล่อม
วัตถุดิบ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกระดูกหมู · กระดูกหมู 300 กรัม · หมูสับ 2 ขีด · หัวไชเท้า 1 ถ้วยตวง · กระเทียมบุบ 3-5 กลีบ · รากผักชีบุบ 3 ราก · เส้นบะหมี่ไข่ (บะหมี่ กระดูกหมู 1 บักกุ๊ดเต๋ · 2 ต้มผักกาดดองกระดูกหมู · 3 คั่วพริกแกงใต้กระดูกหมู · 4 ซี่โครงหมูบาร์บีคิว · 5 เล้งแซ่บ · 6 ซี่โครงหมูทอดกระเทียม · 7 ซี่โครงหมูอบ
อกร่อง วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู กระดูกหมูต้มตะไคร้ : 1 ตั้งน้ำต้มพอเดือดใส่กระดูกหมู ตะไคร้ ผงปรุงรส , 2 ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว หมั่นช้อนฟองทิ้ง ต้มจนเปิ่อย, 3 เสร็จพร้อมเสริฟ 12 เมนูจากซี่โครงหมู กระดูกหมู อร่อยเด็ดเคี้ยวมันแบบหมู ๆ · 1 ซี่โครงหมูบาร์บีคิว · 2 สปาเกตตีซี่โครงหมูอบซอส · 3 ซี่โครงหมูอบน้ำจิ้มบ๊วย · 4 ซุปเยื่อไผ่ซี่โครงหมู · 5 ต้มผักกาด
