Skip to product information
1 of 1

กระบก

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

กระบก

เว็บไซต์ กระบก การวิจัยครั้งนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อประเมินคุณค่าทางโภชนาการของเมล็ดกระบก โดยทําการวิจัยทางเคมี และทางชีวภาพ ได้ผลการวิจัยดังนี้ เมล็ดกระบกแห้ง ประกอบด้วยโปรตีนร้อยละ ไขมันร้อยละ กระบก ในต่างประเทศเรียก กระบก ว่า อัลมอนด์ป่า เนื่องจากมีรสชาติและสรรพคุณไม่แพ้ถั่วอัลมอนด์ ซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน บำรุงสมอง ป้องกันความจำ

กระบก วงศ์กระบก วงศ์กระบก หรือ Irvingiaceae เป็นวงศ์ของพืชมีดอกที่มีสมาชิก 20 สปีชีส์ ใน 3 สกุล วงศ์นี้ตั้งตามชื่อของทหารเรือชาวสกอตแลนด์ Edward George Irving   กระบก Irvingia malayana Oliv ex A Benn , IRVINGIACEAE ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : ไม้ต้นขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ ผลัดใบ สูง 10-30 ม ลำต้นเปลา โคนต้นมักเป็นพอน  ต้นกระบก เป็นไม้ป่ายืนต้นพื้นบ้าน ที่มีกระจายอยู่ทั่วทุกภูมิภาค ลักษณะเป็นทรงพุ่ม มีเรือนยอดขยาดใหญ่มาก ทำให้เกษตรกรไม่ต้องการและมักตัดทิ้ง สถานีวิจัยและฝึกอบรมวนเกษตรตราด

ดูรายละเอียดทั้งหมด