กลูโคส Starch Slurry องค์การตลาดร่วมยุโรป ให้คำจำกัด ความของกลูโคสซีรัปว่า คือ สารละลายเข้มข้น ของกลูโคส มอลโตส และ โพลิเมอร์ ชนิดต่าง ๆ ของกลูโคสที่
กลูโคส และฟรักโทส ดังปฏิกิริยา Invertase a-D - Glucose + B กลูโคส Patisfrance Glucose Syrup size 500 g น้ำตาลกลูโคส แบ่ง 500 กรัม