วิธีการคั่วกาหยู หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมืองระนอง

กาหยู  ได้ชื่อว่ามีคุณภาพและรสชาติดีที่สุด เพราะมีขนาดใหญ่ หวาน มัน และจะมีราคาสูงกว่าเม็ดกาหยูจากแหล่งอื่น ๆ แต่ช่วงที่ผ่านมามีการโค่นต้นกาหยู แล้วหันไปปลูกพืชเศรษฐกิจมากขึ้น จนทำให้สวน กาหยู กาหยี ม่วงเม็ดล่อ ม่วงเล็ดล่อ หัวครก ท้ายล่อ ตำหนาว ส้มม่วงชูหน่วย เป็นต้น ลักษณะของมะม่วงหิมพานต์ ต้นมะม่วงหิมพานต์ เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง

-------------------------------- 10010 Dessert Bar จะส่งไอติมยานัด กาหยู ยู&ไอ ออกจากครัวตอนช่วงบ่ายวันพฤหัสบดีที่ 12 กันยายน และวันอังคารที่ 17 กันยายน กรุงเทพฯ จัด กาหยู หรือ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ กาหยูระนองคั่วติดเปลือกหอมๆ เปิดเตาทุกวันไม่ค้าง ไม่สต็อก เม็ดอวบๆโตๆ!! เคี้ยวเพลิน ของดีเมืองระน๊องงง!!! หากินได้ที่ระนองเท่านั้น‼️ ⛔️ขีดละ75฿ มีถุงละ2ขีด= 150฿

ในประเทศไทย มะม่วงหิมพานต์พบได้ทั่วไปในภาคใต้ และมีชื่อเรียกตามสำเนียงภาษาถิ่นใต้แตกต่างกันไป เช่น กาหยู กาหยี (เข้าใจว่าเป็นคำยืมจากภาษามลายู ซึ่งยืมจาก กาหยู กาหยี ม่วงเม็ดล่อ ม่วงเล็ดล่อ หัวครก ท้ายล่อ ตำหนาว ส้มม่วงชูหน่วย เป็นต้น ลักษณะของมะม่วงหิมพานต์ ต้นมะม่วงหิมพานต์ เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง