ปู ผัด ผง กะหรี่ pantip
ปูผัดผงกะหรี่ ……120 บาท @ ครัวจุฬา 50
ผลบอลพร้อมราคา 888 พร้อมราคา ครัวกากมากๆกับเมนูปูผัดผงกระหรี่ · 1 ผงกะหรี่ 2 ชช · 2 ซอสหอยนางรม 2 ชต · 3 ซอสพริก 1 ชต · 4 ซีอิ๊วขาว 1 ชต · 5 น้ำพริกเผา 1 ชต · 6 น้ำตาลทราย 12 ชช
ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ผัดกระเทียม หอมใหญ่ให้หอม ค่อยใส่เนื้อปูลงไปผัด ค่อยใส่ต้นหอม เทน้ำราดลงไป ใช้ไฟเบา เราไม่ต้องการน้ำซอสที่ไข่สุกเกิน สุดท้าย ตีไข่ไก่เหมือนเวลาทำไข่เจียวลงไป พร้อม ปู เป็นอาหารที่แพงมาก ก็ต้องถือได้ว่าเป็นอาหารที่ทุกคนอยากจะทานกัน ตามร้านอาหารชอบทานกุ้งผัดผงกระหรี่มากกว่า เพราะทานง่ายดี ไม่เปื้อนมือ ส่วนปูผัดผงกระหรี่ ต้องทานที่บ้าน ค่อยๆ แคะเนื้อปูออกมา
นักแสดงใน crazy love -ใส่น้ำมัน เจียวกระเทียม ใส่ปู ใส่หอมใหญ่ ผัดให้ปูสุกสีส้ม -กวาดเครื่องปรุงลงไป คลุกๆๆๆ -ตอกไข่ ใส่ข้างๆกระทะ รอให้สุกนิดๆ คลุกๆๆๆ -เติมนมจืด คนๆๆ รอสักพักน้ำงวดใกล้จะแห้ง ผัดปู, มื้อเที่ยงอย่างปูผัดผงกะหรี่ น้ำพริกปูไข่ หมูชะมวง ทอดมันปลา ต้มจืด และมื้อเย็นจัดเต็มทั้งข้าวผัดทะเล ปูนึ่ง กุ้งย่าง กุ้งต้ม หอย
