หางไหลแดง ประโยชน์ดีๆ สรรพคุณเด่นๆและข้อมูลงานวิจัย

ผักเเว่น แหล่งท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ สวนสาธารณะหนองผักแว่น พื้นที่ตั้ง ม 6 บ้านพอก ตำบลคำไผ่ อำเภอไทยเจริญ จังหวัดยโสธร องค์การบริหารส่วนตำบลคำไผ่ได้พัฒนาและจัดให

ผักแว่นดอย · Pink Oxalis ชื่อวิทยาศาสตร์: Oxalis corymbosa DC · วงศ์: Oxalidaceae · ประเภท: ไม้ล้มลุกวัชพืช · ความสูง: 15-25 เซนติเมตร · ลำต้น: อยู่ใต้ดิน ใบ · : ผักเเว่น · ในประเทศไทย โดยเฉพาะภาคอีสานผักแว่นมักนำมากินเป็นผักสดกับน้ำพริกหรือเป็นเครื่องเคียงกับอาหารชนิดต่าง ๆ โดยสามารถนำมากินสดได้ทั้ง ใบอ่อน ก้านใบ และยอดอ่อน หรือนำมาปรุงเป็นอาหารรูปแบบอื่น ๆ