ผัดขนุน สูตรคุณแม่

ผัด ขนุน  ตำขนุน #อาหารเหนือ #แม่ต้อม ตำขนุน สุดยอดอาหารเหนือ ของโปรดของใครหลายๆคน วัตถุดิบดังนี้ ขนุนอ่อน 2 ลูก พริกแห้งเม็ดเล็ก 12 เม็ด กระเทียม 1 กำมือ ข่าแก่ 5-6 แว่น  ตำขนุน หนึ่งในอาหารพื้นบ้านล้านนา เพื่อการเผยแพร่โดยศูนย์สนเทศภาคเหนือ สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ขนุนอ่อน หมูสามชั้น และ ซุบบักมี่ปลาทู กินกันนะครับ กับข้าว ทำง่าย รสชาติ อร่อย ใครชอบ แกงตั่วขนุน ผัดพริกแกงปลาดุกทอด ผัดกะเพรากบหน่อไม้ดอง ทอดขากบ เมนูบ้านๆ ตำขนุน · วิธีทำตำขนุน · ตำขนุน เป็นอีกหนึ่งเมนูชาวเหนือที่เป็นที่นิยมรับประทานกับข้าวเหนียว และแคบหมู ให้รสชาติที่อร่อย เค็มๆ มันๆ ตามด้วยเผ็ดนิดๆ ไม่ถึงกับซีดส์ปาก ซึ่งเด็กๆ ก็สามารถ

ตำขนุน #อาหารเหนือ #แม่ต้อม ตำขนุน สุดยอดอาหารเหนือ ของโปรดของใครหลายๆคน วัตถุดิบดังนี้ ขนุนอ่อน 2 ลูก พริกแห้งเม็ดเล็ก 12 เม็ด กระเทียม 1 กำมือ ข่าแก่ 5-6 แว่น ต้มขนุนให้สุกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆผัดเครื่องแกงให้หอมใส่หมูลงไปผัด จากนั้นใส่ขนุนลงไป ปรุงใส่ น้ำปลาครึ่งช้อนโต๊ะ ใส่น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะใส่รสดี 1 ช้อนชา พอสุกหอมใส่ใบมะกรูดซอยค่ะ