ฟีนอล
สารประกอบฟีนอล - K-ME แหล่งความรู้เคมี
ฟีนอล เป็นสารที่มีฤทธิ์เป็นกรดและมีฤทธิ์กัดกร่อน โดยความรุนแรงของฤทธิ์กัดกร่อนจะขึ้นกับความเข้มข้นของสารที่รับสัมผัสกับความทนทานของเนื้อเยื่อที่ได้รับสับผัส
เว็บไซต์ ฟีนอล ฟีนอล เป็นสารที่มีฤทธิ์เป็นกรดและมีฤทธิ์กัดกร่อน โดยความรุนแรงของฤทธิ์กัดกร่อนจะขึ้นกับความเข้มข้นของสารที่รับสัมผัสกับความทนทานของเนื้อเยื่อที่ได้รับสับผัส ฟีนอล์ฟทาลีน สารประกอบฟีนอล มีสูตรโครงสร้างทางเคมีเป็นวงแหวน ที่เป็นอนุพันธ์ของวงแหวนเบนซิน มีหมู่ไฮดรอกซิล อย่างน้อยหนึ่งหมู่ต่ออยู่ สารประกอบฟีนอลพื้นฐาน คือ สารฟีนอล ในโมเลกุล
ฟีนอล สมบัติทางกายภาพของฟีนอล ลักษณะของฟีนอล ที่มา : impcat ฟีนอลมีลักษณะเป็นของแข็งสีขาว มีสมบัติเป็นกรด สูตรเคมี : C6 Polyphenols ในยอดใบชาจะมีปริมาณโพลิฟีนอล ทั้งหมดประมาณ 10-35% โดยสารประกอบโพลิฟีนอลนี้ส่วนใหญ่เป็นสารในกลุ่มฟลาโวนอย โพลิฟีนอล คือ กลุ่มของสารพฤกษเคมีที่มีขนาดใหญ่ที่สุด ในบรรดากลุ่มของสารพฤกษเคมีที่พบในพืชผักผลไม้ทั้งหมด สารในกลุ่ม โพลิฟีนอล ทุกตัวนั้นจะมีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระ