พล่าลิ้นวัว ไส่หมากลิ้นฟ้า เมนูเด็ดฝีมือพ่อน้อยซอยเดิม บอกเลยไผมักขมถืกใจ

ลิ้นฟ้า  -ต้น Núc nác ซึ่งในภาษาไทยเรียกว่า เพกาหรือลิ้นฟ้า เป็นต้นไม้ป่าที่พบมากที่สุดในเขตเขาภาคตะวันตกเฉียงเหนือของเวียดนาม ชื่อสามัญ Indian trumpet flower ชื่อวิทยาศาสตร์ Oroxylum indicum Kurz วงศ์ BIGNONIACEAE ภาคเหนือ บ่าลิดไม้ ลิ้นฟ้า ภาคกลาง เพกา ภาคอีสาน บักลิ้นไม้

เพกา หรือลิ้นฟ้า แม่ครัวแนะนำให้เผาก่อนกิน ช่วยลดความขม #เพกา More content  สูตรเด็ดสำหรับ ลาบเพกาพื้นบ้าน เพกา ลิ้นฟ้า หมากลิ้นฟ้าหรือหมากลิ้นไม้ ผักสมุนไพรพื้นบ้าน

สูตรเด็ดสำหรับ ลาบเพกาพื้นบ้าน เพกา ลิ้นฟ้า หมากลิ้นฟ้าหรือหมากลิ้นไม้ ผักสมุนไพรพื้นบ้าน  ฝักเพกา หรือ ลิ้นฟ้า เป็นผักที่ใช้จิ้มน้ำพริกได้อีกชนิดหนึ่งที่อร่อย ลักษณะเป็นฝักสีเขียวยาวประมาณ 1 ศอก เก็บได้จากต้นเพกาซึ่งเป็นต้นไม้ที่ต้นไม่โตนัก ขึ้นอยู่ในบ้านโดยไม่ได้ปลูก