ลูก ตาล โตนด
รสหวานจากตาลโตนด เกร็ดน่ารู้คู่ครัว
ลูกตาลลอยแก้วในนำ้ตาลโตนดแท้ 100% “ลูกตาล” ที่จะออกในช่วงฤดูแล้ง เมื่อต้นตาลตัวเมียมีลูกตาลและตัดลูกตาลลงมาตอนที่ยังไม่ สุก ก็จะได้ลอนตาล หรือ เต้าตาลอ่อนๆ มากินกัน ทางร้านคัด
น้ำตาลโตนด ตัวแทนรสหวานของเมืองเพชรบุรีที่ได้จากต้นตาลนั้น มีรสหอมหวานเฉพาะตัว กินแล้วมีรสขมปลายในคอทิ้งไว้บาง ๆ อาจจะมีกินไหม้เล็กน้อย เกิดจากการเคี่ยวน้ำตาลโตนดจนงวด ตาล หรือ ตาลโตนด หรือ โหนด ในภาษาใต้ เป็นพันธุ์ไม้พวกปาล์มขนาดใหญ่ สกุล Borassus ในวงศ์ปาล์ม เป็นปาล์มที่แข็งแรงมากชนิดหนึ่ง และเป็นปาล์มที่แยกเพศกันอยู่คนละต้น
จั ม พ์ สูท ลูก ตาล โตนด #วิธีแยกและถนอมเนื้อตาล เทคนิคทำให้ไม่ขม และไม่เปรี้ยว เก็บแช่แข็งไว้ทำขนมตาลนอกฤดู นาน3-4เดือน ฐานิตย์ แม่บ้านพอเพียง•376K views•3 years ago ฉลามขาว เพชรบุรี•719 โตนด , ตาล โตนด ลูก ตะ โหนด TĂNỔT , TAN TĂNŎT Palmier à sucre Sugar palm
