แปรรูปลูกชก : ตะลุยทั่วไทย

แปรรูปลูกชก : ตะลุยทั่วไทย ลูกชก พาลงใต้ตามชาวตำบลถ้ำน้ำผุด อ เมือง จ พังงา พาไปหาของกินหายาก คนที่นั่นรียกกันว่า ลูกชก ตามธรรมชาติแล้วพืชชนิดนี้ต้องใช้เวลาถึง 30 ปี กว่าจะออกผลแล้วยืนต้นตาย ลูกชก พาลงใต้ตามชาวตำบลถ้ำน้ำผุด อ เมือง จ พังงา พาไปหาของกินหายาก คนที่นั่นรียกกันว่า ลูกชก ตามธรรมชาติแล้วพืชชนิดนี้ต้องใช้เวลาถึง 30 ปี กว่าจะออกผลแล้วยืนต้นตาย

ลูกชก ลูกชก คือเนื้อในเมล็ดที่มาจากผลของ ต้นชก พืชตระกูลปาล์มหาทานยากจากเมืองพังงา ต้นชกนั้นจะออกผลปีละ 1 ครั้ง และแต่ละต้น จะมีผลได้เพียงครั้งเดียวเท่านั้น ต้นที่ออกผลแล้ว

ลูกชก ลูกชก 25 ปีออกผลครั้งเดียว ซีรีส์วิถีคน ลูกชก ผลไม้โบราณที่น้อยคนรู้จัก พืชตระกูลปาล์มที่ออกผลมากในช่วงเดือนมิถุนายน - ธันวาคม โดยชาวบ้านจะเก็บมาต้มและแคะเนื้อไปกิน สร้างราย ฤดูกาลของลูกชก ตามชาว ต บางเตย อ เมืองพังงา ไปเก็บลูกชกมาแปรรูปส่งขายสร้างรายได้ #ทุกทิศทั่วไทย #ThaiPBS