ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ปริมาณสารฟีนอลิก ปริมาณสารฟลาโวนอยด์ ของสารสกัด

ฟลาโวนอยด์ มีคุณสมบัติช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ป้องกันการเกิดโรคมะเร็งบางชนิด รวมถึงยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ

การเตรียมสารสกัดใน methanol บดตัวอย าง ในโกร งให ละเอียด และชั่งตัวอย าง g ใส ลงใน volumetric flask ขนาด 10 mL เติม methanol และปรับ ปริมาตรให ครบ 10 mL เขย

สารปรอท สารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์ 8 เบอร์รี่ต่าง ๆ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ และเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่

สาระ สนเทศ น กรดฟีนอลิก สติลบีน และฟลาโวนอยด์ สารเหล่านี้มีบทบาทสำคัญต่อการเจริญเติบโต การสร้างเม็ด