หัวจิ๊ก #เบ็ดเกี่ยวหนอนยาง #เหยื่อหมัก # วิธีผสมเหยื่อตกปลานิล งานหน้าดินหมายธรรมชาติ เขื่อน อ่าง #หัวตาลหวานเจี๊ยบ #ชิพหัวตาล
คนรุ่นใหม่อาจไม่รู้จัก หรือไม่เคยรับประทานต้มปลาร้าหัวตาล หนึ่งปีจะได้รับประทานกันแค่ครั้งเดียวก็คือช่วงฤดูร้อนนี่แหล่ะค่ะ ฤดูที่มีน้ำตาลสด และถ้าอยากได้น้ำตาลปึกใหม่ๆ ก็ต้องฤดูนี้เช่นกัน สูตร หัวตาล สูตร · ต้มปลาร้าหัวตาล · ไข่ลูกเขย รังสรรค์โดย เชฟคนญ้อ · กล้วยกวน · กาแตงพาสต้าก้นหอยผักโขมเบคอน · ผัดบรอกโคลี · ต้มยำหมูแซ่บ · แกงคั่วใบมะขามอ่อนใส่ปลา
ufacsh แกงหัวตาล หรือ ที่คนในพื้นที่เรียกกันว่าแกงหัวโหนด เป็นสูตรชาววังดั้งเดิมที่ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น✨ เมนูนี้ใช้พืชตามฤดูกาล ค่อนข้างทำยากและหารับประทานได้ยากมาก ด้วยรสชาติแกงคั่ว แกงหัวตาล หรือ แกงหัวโตนด แกงหัวตาล หรือ ภาษาท้องถิ่นเรียกแกงหัวโตนด เป็นอาหารพื้นบ้านของจังหวัดเพชรบุรี ที่เป็นเอกลักษณ์ และเป็นที่นิยมใช้ต้อนรับแขกที่มาเยี่ยมเยือน
