น้ำเชื่อมอะกาเว - วิกิพีเดีย

อะกาเว  อะกาเว ส่วนใหญ่อยู่ในน้ำผลไม้ ความเป็นพิษปานกลาง ซึ่งประกอบด้วยผลึกออกซาเลตและซาโปนินที่มีขนาดเล็กและแหลมคม ผิวหนังของมนุษย์จะกลายเป็นสีแดงหลังจากสัมผัสกับน้ำผลไม้ และอาจเกิดแผลพุพอง อะกาเว ส่วนใหญ่อยู่ในน้ำผลไม้ ความเป็นพิษปานกลาง ซึ่งประกอบด้วยผลึกออกซาเลตและซาโปนินที่มีขนาดเล็กและแหลมคม ผิวหนังของมนุษย์จะกลายเป็นสีแดงหลังจากสัมผัสกับน้ำผลไม้ และอาจเกิดแผลพุพอง

อะกาเว เป็นสกุลของพืชใบเลี้ยงเดี่ยว อยู่ในวงศ์ย่อย Agavoideae วงศ์ Asparagaceae แต่นักพฤกษศาสตร์บางกลุ่มแยกออกมาเป็นวงศ์ Agavaceae อะกาเว หรือ Century plant มีอายุเพียง 20-30 ปีเท่านั้นซึ่งตรงข้ามกับชื่อของมัน ชื่อนี้มาจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันบานเพียงครั้งเดียวตลอดชีวิต เมื่อใกล้หมดอายุขัย หน่ออะกาเว เป็นก้านขนาดใหญ่ที่สูงถึง 9

น้ำเชื่อมอะกาเว หรือ น้ำหวานอะกาเว เป็นสารให้ความหวานที่ผลิตจากอะกาเวหลายสายพันธุ์ เช่น Agave tequilana และ Agave salmiana อะกาเว ส่วนใหญ่อยู่ในน้ำผลไม้ ความเป็นพิษปานกลาง ซึ่งประกอบด้วยผลึกออกซาเลตและซาโปนินที่มีขนาดเล็กและแหลมคม ผิวหนังของมนุษย์จะกลายเป็นสีแดงหลังจากสัมผัสกับน้ำผลไม้ และอาจเกิดแผลพุพอง