ขนมเบื้อง ความหวานจากวันวาน

ขนมเบื้อง ขนมไทยโบราณ สูตรแป้งกรอบนาน ทานเล่นเพลิน ๆ เบื้อง วิธีละเลงขนมเบื้องแบบโบราณ เพชร - กรุณพล เทียนสุวรรณ พาไปดูวิธีการละเลงขนมเบื้องแบบโบราณ และเรื่องราวของ กระจ่าไม้ อุปกรณ์ใช้ทำขนมเบื้อง ในมุมที่คุณไม่เคยรู้ อย่า ไทวัสดุ กระเบื้อง ชื่ออาหารว่างอย่างหนึ่ง ทำโดยละเลงแป้งที่ผสมดีแล้วลงบนกระทะแบนที่เรียกว่า กระเบื้อง ให้เป็นแผ่นกลม ๆ และบางเสมอกัน ใส่ไส้หวานหรือไส้เค็มแล้วพับ 2 เรียกว่า ขนมเบื้อง หรือ ขนมเบื้องไทย

สูตรแป้งเบื้องโบราณ วิธีทำขนมเบื้อง · เริ่มต้นด้วยการร่อนแป้งแป้งสาลี แป้งข้าวเจ้า และแป้งถั่วเขียว สลับกันไปใส่ลงในชามผสม จากนั้นสลับใส่น้ำตาลทราย และผงโกโก้ ลงในชามผสมอีกครั้ง · จากนั้นให้ใส่ไข่แดง