แกงน้ำเคยภาคใต้ แกงเคยปลา ไม่ใช่แกงไตปลา

แกงเคยปลา น้ำเคยแห้งใส่ใบทัมมัง อร่อยรสชาติหอมเป็น แกง เคย ปลา Tip : เพื่อให้แกงเลียงมีรสหวานหอม อร่อยยิ่งขึ้น เราขอแนะนำให้ใช้น้ำซุปจากกุ้ง หรือ ปลา แทนน้ำสะอาดใน STEP 3 เลยค่ะ รับรองว่า แกงเลียงหม้อนี้จะกลมกล่อมหอมฟุ้งไปทั้งบ้านแน่นอน วิธีทำ เมนูแกงเลียง แกงคั่วสับปะรด แกงน้ำเคย หรือ แกงเคยปลา คือ ชื่อเรียกอาหารพื้นบ้านจานเด็ดของพี่น้องชาวปักษ์ ใต้บางจังหวัด เช่น นครศรีธรรมราช พัทลุง สงขลา รวมทั้งสุราษฎร์ธานี แกงน้ำเคย ทุกวันนี้ค่อนข้างจะหากิน

แกงหอยขม ทำแกงเคยปลา หม้อนึงกินได้หลายมื้อ แช่ตู้เย็น เอามาอุ่นทานก็ได้ ยิ่งหลายวันยิ่งอร่อย ทานกับขนมจีน ก็อร่อยเด็ดนะ facebook: cookwithGui