เมนูหมกที่ครบทั้งหมูสามชั้น ปลาร้าสับ มะเขือส้ม และวุ้นเส้น ใส่ในดอกแคป่า จะหอมอร่อยแค่ไหน ติดตามรายการภัตตาคารบ้านทุ่งได้ทาง BanTung
ชื่อพื้นเมือง : ต้นแคป่า ชื่อวิทยาศาสตร์ : Dolichandrone serrulata Seem ชื่อวงศ์ : แคป่า อาหารถิ่นหากินยาก อ กัลยาณิวัฒนา จ เชียงใหม่ Thai PBS News ดอกแคป่า หารับประทานยาก แต่ที่ อ กัลยาณิวัฒนา ชาวบ้านมักนำมาประกอบอาหารเพื่อเป็นยารักษาโรค รสชาติ
คามิลล่า แคนา หรือ แคป่า เป็นจัดเป็นผักป่า และไม้สมุนไพร รวมถึงเป็นไม้ประดับ และไม้มงคล เนื่องจากดอกนิยมนำมารับประทานคู่กับน้ำพริก ทั้งแบบรับประทานสด และแบบลวก นอกจากนั้น ยังเป็นไม้ที่ให้ สรรพคุณดอกแคป่า · ดอกแคป่า – รสชาติจะออกหวาน มีฤทธิ์เย็น ดอกแคนาสรรพคุณ จะช่วยขับประจำเดือน ขับเลือด ทำให้เจริญอาหาร ขับลมได้ดี ช่วยทำให้นอนหลับสบาย และช่วยระบบการขับถ่ายให้สะดวกสบายยิ่งขึ้น
