ไคโตซาน คืออะไร? - สินอุดมเกษตรภัณฑ์

ไคโตซาน คืออะไร? - สินอุดมเกษตรภัณฑ์ ไคโตซาน ไคโตซาน เป็นไบโอโพลิเมอร์ธรรมชาติอย่างหนึ่ง ซึ่งมีองค์ประกอบสำคัญในรูปของ D – glucosamine พบได้ในธรรมชาติ โดยเป็นองค์ประกอบอยู่ในเปลือกนอกของสัตว์พวก กุ้ง ปู แมลง และเชื้อรา ไคโตซาน ไคโตซาน สารสกัดชีวภาพ 1000มล ขวด สารสกัดธรรมชาติจากเปลือกกุ้งผ่านกรรมวิธีย่อย ไคโตซาน ออกเป็นท่อนสั้นๆ สามารถซึมซาบเข้าเนื้อเยื่อพืชรวดเร็ว กระตุ้นพื

ไคโตซาน ไคโตซาน คือ สารธรรมชาติจำพวกสารโพลีเซคคาไรด์ สกัดที่ได้จากเปลือกกุ้ง กระดองปู และแกนปลาหมึก เป็นต้น นอกจากนี้ยังสามารถสกัดได้จากเปลือกแข็งของแมลง

ไคโตซาน ไคโตซาน เป็นพอลิเมอร์ชนิดหนึ่งที่สามารถพบได้ในสัตว์กระดองแข็งและแมลงข้อปล้อง เช่น กุ้ง หอย ปู จิ้งหรีด หนอนไหม เป็นต้น มีคุณสมบัติช่วยต้านเชื้อจุลินทรีย์ เมื่อนำมาผสมกับอาหารสัตว์น้ำจะช่วยเร่ง ไคโตซาน มักจะถูกนำไปใช้ทั้งในรูปของแข็งและในรูปสารละลาย โดยละลายไคโตซานด้วยกรดอินทรีย์ เช่น กรดอะซิติก, กรดแลคติค, กรดกลูตามิค, ฯลฯ จนได้สารละลายที่มีลักษณะเหนียวใส จากนั้นจึงนำไคโตซานไป